Une franche envie de partager l'histoire
Mission
Véritable représentant de l’enseigne, vous dirigez le restaurant en autonomie en rendant compte, en suivant et en contrôlant la gestion des activités du restaurant, en animant une équipe de professionnels.
Vos missions principales sont :
- Manager une équipe
- Gérer les ressources humaines
- Gérer les aspects administratifs et financiers
- Gérer le développement commercial et la rentabilité du restaurant
- Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux normes de l’entreprise
Profil
Véritable représentant de l’enseigne, vous dirigez le restaurant en autonomie en rendant compte, en suivant et en contrôlant la gestion des activités du restaurant, en animant une équipe de professionnels.
Vos missions principales sont :
- Manager une équipe
- Gérer les ressources humaines
- Gérer les aspects administratifs et financiers
- Gérer le développement commercial et la rentabilité du restaurant
- Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux normes de l’entreprise
Compétences
Management
Gestion
Commerce